Śledzik na raz na krakersach

     Bardzo pyszna a zarazem szybka przekąska idealnie sprawdza się na imprezy, przyjęcia.  Odpowiednia przekąska dla miłośników śledzia w takiej postaci..


składniki : 

1 op. krakersów
5-6 filetów śledziowych w oleju z cebulą
2-3 ogórki konserwowe 
kilka grzybów marynowanych 
1 łyżka majonezu 
1 łyżka śmietany 
kolorowy pieprz 
papryka konserwowa 



Śledzie i cebulę odsączamy. Fileta kroimy w kostkę , cebulę w drobniutko siekamy. Dodajemy pokrojone grzyby, paprykę i ogórki. Mieszamy z majonezem i śmietaną . Doprawiamy. Na krakersy układamy sałatę i śledzika.