Łódeczki z Kurczaka

    Bardzo fajnie wyglądają a zarazem smakują.. Są ciekawym pomysłem na obiad, imprezę. Ser Feta świetnie sprawdził się. Ja podawałam z sosem czosnkowym i sosem  tzatziki



składniki :    

  2 ciasta francuskie
1 pierś z kurczaka
1 papryka czerwona
150 g sera fety
30 dag pieczarek
1 czerwona cebula
puszka kukurydzy
20 dag sera żółtego
oliwa
przyprawa gyros
pieprz

Kurczaka kroimy w kostkę przyprawiamy. Pieczarki kroimy i smażymy . Paprykę i ser feta kroimy w kostkę, cebulę w piórka. kukurydzę odcedzamy. Ser ścieramy na tarce. Wszystko mieszamy i doprawiamy pieprze, soli nie dajemy , bo ser feta jest słony. Ciasto rozwijamy i kroimy na prostokąty na środek każdego układamy farsz. Sklejamy po dwa boki tak aby powstała łódeczka.  Wierzch łódeczek posypujemy startym serem. Pieczemy w temp: 200°C przez ok. 15-20 minut. Można spiąć wykałaczkami żeby podczas pieczenia się nie rozkleiły.

polecam.