Są bardzo szybkie w przygotowaniu. Do środka dałam ogórka i kiełbasę oraz suszoną śliwkę , która nadała roladkom ciekawego posmaku. Idealne na niedzielny obiad !
składniki :
5 plastrów karkówki
sól, pieprz
przyprawę do mięs
2 łyżki musztardy
kiełbasę toruńską.
4 średnie ogórki kiszone
10 dag suszonych śliwek kalifornijskich
Mięso lekko rozbijamy. przyprawiamy solą i pieprzem. Następnie smarujemy cienką warstwą musztardy. Kiełbasę i ogórki kroimy wzdłuż na pół. Sliwki kroimy w cienkie paseczki. Na każdy kawałek mięsa nakładamy kiełbaskę, ogórka i suszone śliwki.
Zwijamy i spinamy wykałaczkami. Mięso smażymy na oleju z każdych stron na złoty kolor. Następnie podlewamy wodą i dusimy do miękkości.
Rady : podajemy z ziemniakami i surówką.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz