Kapusta zasmażana

    Kapusta zasmażana na pewno ją każdy zna. Jest doskonała i bardzo smaczna pasuje do Kotleta Schabowego gra przy nim główna rolę. Jest to doskonały dodatek na wiosenny obiad. 


1 główka kapusty 

1/2 pęczku koperku 
kwasek cytrynowy lub ocet winny do smaku 
sol pieprz 

do zasmażenia :
1 cebula 
2 łyżki masła
1 łyżka mąki 

Poszatkować kapustę umieszczamy w garnku i solimy gotujemy do miękkości. Robimy zasmażkę. Dodajemy do kapusty wraz z koperkiem i kwaskiem cytrynowym